SILVESTROVSKÉ MENU
- Chlebová placka a pohankové máslo
- Uzený úhořjablko, loupák, křen, libeček
- Pečená fialová mrkevdroždí, lískový ořech, kefír
- Cibulový tartsýr Broumov, tymián, grilovaná cibule
- Grilováný candátrak, zelené rajče, ředkev, chilli
- Jelení hřbetcelerové pyré, kadeřávek, černý bez, mandle
- Sýr romadursladový chlebíček, vlašský ořech, lanýž750
- Rumbabanakládané fíky, heřmánek
- Šestichodové menu5900
- Vinné párování3100
- Nealkoholické párování2000